Почему учёных из Пенсильванского университета волнует вопрос — у кого от свежего молока живот болит? И страстно волнует. В причинах этой страсти стоит разобраться.

Боль в животе свежее молоко вызывает при плохом усвоении молочного сахара. На языке англоязычного сообщества это называется — «lactose intolerance» (непереносимость лактозы). Археологические исследования, финансируемые представителями англоязычного сообщества, идут по следу лактозной толерантности.

В сентябре 2018 года все новостные сайты облетела археологическая сенсация — определено местонахождение древнейшей в мире сыроварни, в Хорватии. Антропологи из Пенсильванского университета опубликовали свои выводы, к которым пришли в результате лабораторного изучения глиняных черепков посуды из двух хорватских деревень, заселённых 8000 лет назад (Данило Сбитень и Покровник). При этом значительно остановили внимание на одном из этих выводов, основанном на «генетических данных» — взрослые жители хорватских деревень не могли усваивать лактозу, то есть от свежего молока у них начиналось расстройство пищеварительной системы. Так как было найдено много остатков посуды, в которой хранили именно свежее молоко, учёные из Пенсильвании решили, что хранили это молоко для совсем маленьких детей. Полезно ли детям молоко, хоть и не скисшее, но не первой свежести — американские учёные не уточнили.

Переносимость или непереносимость лактозы для учёных англоязычного сообщества чрезвычайно важная характеристика в археологических исследованиях. Почему? Потому что люди, усваивающие лактозу, объявлены ими, ни много ни мало, — коренными жителями Европы. Эти люди, как заявляют учёные, первые получили ген, отвечающий за расщепление молочного сахара на галактозу и глюкозу, которые усваиваются организмом взрослого человека без проблем. По мнению учёных, возможность пить свежее молоко, во взрослом возрасте, дала этим людям огромное преимущество в конкурентной борьбе за выживание, по сравнению с теми, кто этого делать не умел. Молоко включает все необходимые для поддержания жизни человека элементы, а готовить его не нужно. Подоил-выпил. Это, действительно, просто и быстро, когда есть, кого подоить, и не надо тратить время на то, чтобы приручить, накормить, напоить и защитить того, кого доят.

Переносимость свежего молока, в среде англоязычного учёного мира, является единственным и самым лучшим тестом на «европейскость». Чем больше в обществе людей с лактозной устойчивостью, тем «кореннее их европейскость», не только в прошлом, но и сейчас.

Составлена карта переносимости лактозы. На этой карте показано (как и ожидалось), что «коренные» жители Европы живут на северном острове — в государстве со столицей в городе Лондон. Там самый большой очаг «коренных европейцев». Есть ещё три очень маленьких очажка «коренных европейцев» — на Танзании, в Пакистане и в Мавритании. Пакистан — колония Англии в прошлом, и, во многом, зависит от неё и сейчас. Тасмания — часть Австралии, коренных тасманийцев там днём с огнём не сыщешь, почти одни представители англосаксонской нации. И Тасмания и Пакистан входят в Британское содружество наций, во главе которого стоит английская королева. Но Мавритании за что такая честь? Находится она на западе Африки, люди населяют её тёмнокожие — не будет ли им холодно в Европе? Выдающимся фактом относительно Мавритании является лишь то, что это единственная в мире страна, где 20 % населения — рабы, рабовладельцев там, официально, не преследуют. Однако если чёрнокожие люди могут быть «коренными» европейцами, то это как-то объясняет национальный состав современного Лондона — очевидцы говорят, что «белым» городом назвать его уже нельзя. Как бы ни пришлось «бледнолицым некоренным» европейцам возвращаться к «своим корням» в Африку, и долго ждать, когда их нежная кожа перестанет сгорать на солнце и примет защитную коричневую окраску.

Легко выявить переносимость лактозы у тех, кто живёт сейчас, даже к врачу для этого идти не требуется. Нужно выпить молока и проследить, заболел живот или нет. Но как в археологических исследованиях учёные определяют, переносили или нет молоко люди Каменного века? Учёные, как и автор статьи про древнейшую сыроварню, ссылаются на «генетические данные археологических исследований». Что это за генетические данные?

На рубеже третьего тысячелетия нашей эры торжественно было объявлено о расшифровке генома человека. На сегодняшний день, по этому поводу отзываются более сдержано — работы в процессе расшифровки, многое сделано, но ещё большее предстоит сделать. Проектом расшифровки генома занимаются в университетах Великобритании, Канады и США, теперь уже на частном уровне, так как президент Рональд Рейган (старший) прикрыл этот проект, о чём, публично, редко сообщается.

Доктор биологических наук, профессор Савельев Сергей Вячеславович является ведущим в мире специалистом в области морфологии и эволюции мозга. Он считает, что «расшифровка генома человека» — один из модных культов науки. Что произошло в результате «расшифровки»? Кого вылечили? Какие лекарства открыли? Ничего не произошло.

Так же определяют генетику в Большой Советской Энциклопедии, изданной во время правления Сталина — «лженаука». В Советском Союзе тогда исходили из учения о наследственности, основанном на опытах и идеях академика Мичурина Ивана Владимировича, благодаря ему, сельское хозяйство страны быстро поднялось после разрухи войн (мировой и гражданской), и достигло впечатляющих результатов. Современники называли его кудесником, оценивая выведенные им сорта культурных растений. То есть, его учение, блестяще подтвердилось на практике. А каких успехов достигла западная генетика? Генная инженерия не может произвести передающиеся по наследству признаки, мало того, растения становятся бесплодными, то есть, сеять семена из собранного урожая нельзя, нужно новые покупать. Это, конечно, очень прибыльно для «Монсанты» (компания, торгующая генномодифицированными семенами), но заставило триста тысяч индийских фермеров свести счёты с жизнью по причине разорения, после того, как они воспользовались семенами «Монсанты».

Знакомство с теориями наследственности не входит в задачи данной статьи, но одну мысль Мичурина стоит упомянуть. Он считал, что нельзя из существа выделить какую-ту его часть (даже если она размером с хромосому) и сказать, что она отвечает за тот или иной наследственный признак. Организм целостен, и каждая его клеточка, как часть этого целого, несёт в себе наследственность, и объём этой наследственности гораздо шире того, который представляют в современной версии западной генетики. Когда условия существования меняются, то в организме открываются новые и совершенно неожиданные свойства.

Наверное, ещё стоит упомянуть, что как только западная генетика, определённая в БСЭ как «буржуазная лженаука», стала довлеющей в России, тут же поспешили Мичуринское учение объявить «лженаукой». Трагедия индийских фермеров ничему не научила человечество, кроме тех, кто продвигает западную генетику. На Шпицбергене они сделали огромный банк семян. В холодные шахты, где раньше добывали уголь, сложили семена всех растений. Вероятно, понимают, что в будущем эта валюта будет дороже золота и бриллиантов. Представляете, в «Монсанту» длинная очередь стоит, а для себя у них — настоящие семена припасены, которые дают плодоносные растения.

Может, теперь более понятно, что это за «генетические данные» археологических исследований, на которые опираются учёные, решающие, кто является коренным жителем Европы, а кто нет. В настоящее время ещё недостаточно достоверных сведений, чтобы делать теоретические обобщения о том, куда и зачем ведёт лактазный след в археологических исследованиях.

В апреле 2019 года Китайская новостная служба сообщила о находке самого старого захоронения человека без головы и в скорченном положении — молодая женщина была похоронена тринадцать с половиной тысяч лет назад.

Скорченное положение китайские археологи объясняют предположением, что это поза эмбриона. Также специалисты пытаются выяснить, головы нет по естественным причинам (natural causes) или нет. Интересно, какие есть естественные причины отсутствия головы?

Самая старая могила с подобным захоронением в Китае обнаружена на Юге. Где находили более молодые могилы, и каков их возраст — не сообщается.

Однако в 1898 году Николай Гарин-Михайловский, видел подобные захоронения в Китае — и очень недавние, практически современные ему — так хоронили тогда казнённых хунхузов (китайские разбойники, и, вообще, все, не соблюдающие закон).

Николай Георгиевич Гарин-Михайловский — инженер, путешественники и писатель — в 1898 году принимал участие в географической экспедиции, которая проходила и по территории Китая. Целью экспедиции было исследование истоков трёх крупнейших рек — Тумангана (впадает в Японское море), Амнока-гана (впадает в Жёлтое море) и Сунгари (впадает в Амур). В живой литературной форме он описал это путешествие, книга называется — «По Корее, Маньчжурии и Ляодунскому полуострову».

В пути Николаю Георгиевичу наслушался много неприятных историй о хунхузах. Ему стало любопытно увидеть их, и он увидел — двое худых китайцев, старик и молодой, одеты в оборванные одежды. Создаётся такое впечатление, что он скорее испытал жалость к ним, чем страх.

В части маршрута по Китаю, у русской экспедиции был местный гид, который отвечал на вопросы, возникающие у русских путешественников. Николай Иванович увидел странные предметы на шестах с надписями на дощечках. Это были головы хунхузов, а на дощечках было написано, за что их казнили. Тела их зарывали в яме, в позе эмбриона. Если тел несколько, то переднюю часть одного обезглавленного тела приставляли к задней части другого. «Зачем?!» — спросил Гарин-Михайловский. «Чтобы смеялись над ними», — ответил сопровождающий китаец.

Стоит ли описывать реакцию Гарина-Михайловского? Но замечание его одно привести можно — «вот когда эта пятитысячелетняя культура развернулась передо мной во всю мощь».

Может возникнуть вопрос, могли ли забыть об этих казнях и подобных захоронениях в Китае сегодня? Люди разных культур часто не представляют, насколько они могут отличаться друг от друга. Ведущий современный китаевед, Андрей Девятов, проживший в Китае много лет и свободно владеющий китайским языком, говорит, что в этой стране кладбищ для простолюдинов не было и нет. Людей зарывали, а через несколько лет холмик распахивали. В Китае живёт много людей, и давно.

Как стало известно 6 мая 2019 года, в ходе археологических раскопок специалистами удалось обнаружить уникальное древнее захоронение, локализирующееся неподалеку от Каира и соседствующее с пирамидами Гизы. Позже египетские представители на официальном уровне подтвердили факт проведения масштабных работ на участке, а также поделились интригующими подробностями.

Мостафа Вазири — генеральный секретарь Высшего совета по делам древностей, рассказал о том, что археологам посчастливилось отыскать захоронения высших должностных лиц. Так была обнаружена прекрасная статуя из известняка, которая относится к пятой династии Старого царства.

Одна из могил, как успели установить эксперты, принадлежит священнослужителю и судье Бехнуи Ка. Удалось идентифицировать место захоронения чиновника Нви. Остались исторические артефакты, где именно этого человека называли «главой государства» и «надзирателем новых поселений».

Куратор археологической экспедиции на плато Гиза – Ашраф Мохи заявляет, что ученым удалось установить – кладбище использовалось в позднее  время многократно. Ориентировочный период активизации процессов погребения — 665 – 333 гг до н. э. Это подтверждают археологические находки – расписные гробы, задекорированные особым образом, маски из глины и дерева, используемые в процессе погребения.

Эксперты утверждают, что обнаруженное кладбище является всего лишь одним из звеньев более крупной системы захоронений. Непосредственно рядом с могилами представителей элиты располагается отдельное кладбище, где сохранились останки строителей египетских пирамид.

Археологи продолжают активно работать, открывая новые интересные места для изучения великой истории Египта и всего человечества. Ранее были обнаружены останки могущественного первосвященника. Ориентировочный возраст артефакта — 2500 лет.

Приблизительно в тот же период (2500 лет тому назад) по Нилу совершал путешествие крупное и очень редкое для тех времен судно. Его останки также уже успели полностью извлечь и частично изучить. В будущем эти две находки могут связать в одном докладе.

Примечательно, что история, археология и этнография Египта пестрят особым разнообразием исторических данных, ценные артефакты появляются буквально каждый день. Эксперты акцентируют внимание на том, что полученные находки необходимо изучать не только по отдельности, но и пытаться скомбинировать в единую систему. Это позволит сформировать предельно достоверную картину жизни наших предков.

Научный сотрудник института археологии в Лондоне Элеонора Кингвелл-Банхем порадовала общественность новой научной статьей в январе 2019 года, где затрагивает тему торговли специями. Как известно, приправы и другие ценные добавки ценились в древнем мире.

Гвоздика – незрелый бутон гвоздичного дерева (Syzygium aromaticum). Плантации растений произрастают на островах Малуку в Индонезийском архипелаге.

Пищевая добавка всегда ценилась за особый аромат, деликатный вкус и целебные качества. Автор публикации изучает вопрос, какой из археологических артефактов мог считаться самой древней находкой. Скорее всего, это предмет, найденный на раскопках в Шри-Ланке. Артефакт нашли археологи на территории древнего порта (200 г. до н.э. ориентировочно). Мантай – важнейшая точка для сухопутной и морской торговли специями в древнем мире.

Археологические исследования современности направлены на то, чтобы доказать – Шри-Ланка была богатейшим государством, потому что торговцы могли предложить действительно эксклюзивные продукты. Особое внимание археологов привлекает северная часть острова, где было одно из известных портовых селений, а также храм Тириккутхисварам. До сих пор сохранились фрагменты оборонительной системы порта.

В 1980-х гг. начались масштабные археологические исследования. Раскопки велись три сезона подряд. В ходе работ ученые смогли найти колоссальное количество артефактов: полудрагоценные каменные бусы, утонченную керамику из Индии, Китая, Средиземноморья, которые отправили в музей археологии.

Гражданская война, начавшаяся в регионе в 1983 году, поставила под угрозу успех дальнейших археологических экспедиций на острове. Многие записи, которые оставили после себя археологи, в силу обстоятельств были уничтожены или утеряны.

Гражданская война закончилась только в 2010 году. Это позволяло снова начать масштабные археологические раскопки в многонациональном формате на различных локациях острова. Ключевое направление – поиск археоботанических находок. Особый интерес представляли специи – именно черный перец и гвоздика.

Археологические находки, ранее обнаруженные в экспедициях, можно считать довольно скудными.  К примеру, была обнаружена горстка гвоздики во Франции, пыльца в Нидерландах (датируемые 1500 г. до н. э.) На территории Южной Азии подобных артефактов ранее не удавалось найти. Чуть позже подобные находки удалось обнаружить в Сирии, но дальнейшее изучение добытых материалов показало, что растительные элементы изначально идентифицировали не правильно.

Гвоздика из Мантаи пока самая древняя из всех находок (900 – 1000 гг. до н. э.). Другой волнующий артефакт – девять зерен черного перца, которые плохо сохранились, и нуждаются в более тщательном изучении (600 г. до н. э.).

В средневековом мире и в период расцвета Римской империи гвоздика считалась наиболее редкой, а значит, и дорогой специей. Бутоны привозили с островов Малуку (около 7000 км по морю) для торговли с европейцами и китайцами. Обнаруженная гвоздика в Мантаи – яркое свидетельство того, что торговля дорогими специями была организована на должном уровне еще задолго до начала завоевательных войн.