Тонкая каменная пластина с правильной геометрической огранкой и острыми параллельными краями, сколотая с нуклеуса. В сечении пластина обычно треугольная, трапециевидная или многогранная, но внутренняя сторона всегда плоская. Первые ножевидные пластины появились в начале верхнего палеолита и использовались человеком до эпохи бронзы включительно.
В энеолите, когда техника обработки камня достигает максимального совершенства, ножевидные пластины достигали длины нескольких десятков сантиметров при ширине в 2-3 см. Такая пластина – практически готовое орудие, и зачастую она использовалась в качестве ножа. Но обычно ножевидная пластина подвергалась вторичной обработке – легкими ударами костяного ретушера с острой кромки снимались чешуйки. В результате лезвие притуплялось и служило намного дольше, т.к. меньше выкрашивалось. Ножевидные пластины также служили основой, заготовками для других изделий: наконечников стрел, проколок, скребков, резцов, скобелей.